Patulin

Vedlegget Grenseverdier for visse forurensende stoffer i næringsmidler i Forskrift om visse forurensende stoffer i næringsmidler viser følgende grenseverdier for patulin:

• Fruktjuice, konsentrert fruktjuice som rekonstituert og
  fruktnektar : 50 μg/kg
• Alkoholsterke drikker, eplesider og andre gjærede drikker
  framstilt av epler eller som inneholder eplejuice: 50 μg/kg
• Epleprodukter i fast form, herunder eplekompott og eplepuré
  beregnet på direkte konsum, med unntak av næringsmidlene
  oppført: 25 μg/kg
• Eplejuice samt epleprodukter i fast form, herunder eplekompott
  og eplepuré, for spedbarn og småbarn som er merket som og
  solgt som dette: 10 μg/kg
• Annen barnemat enn bearbeidede kornbaserte næringsmidler for
  spedbarn og småbarn: 10 μg/kg

Vår eplemost og stråp er testet for patulin 

Nemko Norlab Molde har testet vår eplemost og stråp. Stråp er 100 % norsk eple- og pærefyll som vi lager selv og bruker som fyll i vår håndlagde konfekt.

Rapport fra 14.09.2023 viser følgende verdier for patulin:

• Eplemost: < 10 μg/kg
• Stråp: < 10 μg/kg
• Rapport patulin Fonte Verdi 14.09.2023